咖啡豆怎么选
第一次买豆，先看烘焙度、烘焙日期和包装风味。
产地和风味
产地可以帮你缩小范围，处理法、烘焙和冲法也会影响味道。先找你认识的风味词，比如坚果、巧克力或柑橘。
烘焙度与新鲜度
想要柔和易调，可从中烘焙小包装开始。看烘焙日期及包装的养豆与保存建议。
买整豆还是粉
有磨豆机就按需现磨。暂时没有，可以请店家按你的器具磨一小份，回家尽快用。
速查表
| 情况 | 可以先试 |
|---|---|
| 想要明亮果香 | 试浅至中烘焙 |
| 想要坚果与焦糖感 | 试中烘焙 |
| 想要浓重烘烤味 | 试中深烘焙 |
冲煮参数仅供参考。
第一次只买一小包，用同一个配方冲两次，再判断是否喜欢。