豆子放久了没香味
买小包装、避光密封,按需现磨。

减少开封后接触空气
原袋排掉多余空气再封好,或装在干燥、密封的容器里。
放在干燥阴凉处
远离灶台、水汽和强光。按包装上的保质期与保存指引使用。
每次只磨要喝的量
咖啡粉表面积大,香气更容易散失。定量磨完就冲。
速查表
| 情况 | 可以先试 |
|---|---|
| 每天使用 | 小包装、密封 |
| 已经磨粉 | 少量分装并尽快用 |
| 闻到霉味或看见霉点 | 丢弃 |
冲煮参数仅供参考。
用同一配方对照刚磨和放久的粉,先比较干香,再比较杯中香气。
买小包装、避光密封,按需现磨。

原袋排掉多余空气再封好,或装在干燥、密封的容器里。
远离灶台、水汽和强光。按包装上的保质期与保存指引使用。
咖啡粉表面积大,香气更容易散失。定量磨完就冲。
| 情况 | 可以先试 |
|---|---|
| 每天使用 | 小包装、密封 |
| 已经磨粉 | 少量分装并尽快用 |
| 闻到霉味或看见霉点 | 丢弃 |
冲煮参数仅供参考。
用同一配方对照刚磨和放久的粉,先比较干香,再比较杯中香气。